Feiern, Tanzen, Essen ...
Wir starten um 19.00 Uhr mit einem Glas Johannisbeerschaumwein und stossen zusammen an.
An Silvester servieren wir ein 5-Gang Silvester Dinner inkl. einem Apéro Plättli als Einstieg
und einem Glas Dürrenrother Johannisbeerschaumwein zur Begrüssung
Zwischen den Gängen wird im Saal "Belle Epoque" Musik gespielt und bietet Raum zum Tanzen.
CHF 168.00 pro Person
JETZT WIRD’S WILD
Hirschrohschinken | Preiselbeeren | Kürbis
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AUF HOHER SEE
Knoblauchschaumsuppe | Garnele | Ruebli
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PARTYCRUSHER
Hagebutte | Traube | Prosecco
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NATUR PUR
Kalbsrücken | Kartoffelflan | Trüffel | Speckbohnen
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JAHRESABSCHLUSS
Mandarine | Crumble | Mascarpone | Minze
Informieren Sie uns gerne über Allergien und Unverträglichkeiten. Gerne gehen wir auf diese ein.
Sie erreichen uns per Mail unter: info@baeren-duerrenroth.ch oder unter 062 959 00 88
«…a däm schöne Fläck Ärde, i däm unberüherte Ort - hie bi üs ds Dürreroth. Hie louft d’Arbeit nid vom
Band, hie wird gschaffet mit vüu Härz und Hang. Nähmet Platz, liget hingere und löht öich ghörig loh
verwöhne.»
Unscheinbar eingebettet in die sanften Hügellandschaften des Emmentals hält Dürrenroth für Sie
unendlich viel zu entdecken bereit. Das tolle Miteinander im Dorf erlaubt uns, in unserem Angebot auf
unzählig viele schmackhafte Produkte aus dem Ort und der näheren Umgebung zurückgreifen zu dürfen.
Unser Küchenteam ist der Tradition ebenso verbunden wie der
Region und weiss, dass das Gute oft sehr naheliegt, sie verschliessen sich aber nicht der Vielfalt, die das
Kochen zu einer unendlichen Geschichte werden lässt.
Regionalität, Saisonalität und je eine Prise Kreativität und Moderne sollen für Sie genussvoll schmeckbar
sein und das Hiersein im „Bären“ zu einem kulinarischen Erlebnis machen – eben passend zum Dreiklang
aus Gastlichkeit, Genuss und Geschichte.
