Feiern, Tanzen, Essen ...
Wir starten um 19.00 Uhr mit einem Glas Johannisbeerschaumwein und stossen zusammen an.
An Silvester servieren wir ein 5-Gang Silvester Dinner inkl. einem Apéro Plättli als Einstieg
und einem Glas Dürrenrother Johannisbeerschaumwein zur Begrüssung
Zwischen den Gängen wird im Saal "Belle Epoque" Musik gespielt und bietet Raum zum Tanzen.
CHF 168.00 pro Person
RANDEN-AUBERGINEN-TATAR
Hausgemachte Brioche | Ziegenkäse | Eigelbcreme
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KÜRBIS-KOKOSMICHCRÈME SUPPE
Frittierten Ravioli | Kernöl | Kerne
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JOHANNISBEERSORBET
Kräuterprosecco | Orangenperlen
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AM STÜCK GEGARTES RINDSFILET
Süsskartoffelküchlein | Topinambur | Petersilienwurzel | Baby Rüebli | Holunderjus
oder
LINSEN-NUSSBRATEN
Süsskartoffelküchlein | Topinambur | Petersilienwurzel | Baby Rüebli | Holunderjus
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DESSERTVARIATION
Panna-Cotta | Apfelstrudel | Schokoladen-Tonka Mousse | Pistaziensponge
Informieren Sie uns gerne über Allergien und Unverträglichkeiten. Gerne gehen wir auf diese ein.
Sie erreichen uns per Mail unter: info@baeren-duerrenroth.ch oder unter 062 959 00 88
Sie möchten nach der grossen Silvester Party nicht mehr nach Hause fahren?
Geniessen Sie die Nacht in einem unserer individuellen Hotelzimmern und lassen Sie sich am nächsten Morgen an unserem Frühstücksbuffet von regionalen Köstlichkeiten verwöhnen.
Unsere Reception gibt Ihnen gerne Auskunft über die Preise unseres Silvester Arrangements inklusive Übernachtung.
Wir freuen uns bereits jetzt darauf, mit Ihnen zusammen ins neue Jahr zu starten.
